Impression sur le Vietnam

Le pays est long, du nord au sud on compte plus de 2000 km. Il n'y a pas si longtemps ces deux hémisphères étaient en guerre donc forcément le climat, l'attitude des gens et les comportements changent d'un hémisphère à l'autre.

Nous avons débuté notre périple via le nord, complètement déboussolé lors de notre arrivée, nous nous sommes fait prendre en charge par le personnel de notre hôtel qui dès les premières heures ont réussi à se rendre indispensable pour nous petit voyageurs déroutés. À ce moment, la facilité a alors pris le dessus sur notre fatigue et en discutant avec d'autres voyageurs, nous nous sommes vite rendu compte qu'en passant par notre hôtel nous payions parfois 20 à 30% plus cher. Sachant cela, nous avons par la suite tenté de nous débrouiller par nous-même comme nous avions l'habitude de faire dans chacun des pays visités auparavant. Cette tâche est devenu ardue quand nous nous sommes fait refusé l'achat d'un billet à la station de bus et en nous renvoyant à un hôtel du coin alors qu'il me semble normal d'acheter un billet de bus à la station de bus! On a alors compris qu'au Vietnam, il y a deux clans; les locaux et les touristes. Impossible de se mêler aux locaux, il a fallu s'y faire. Même constat sur quelques marchés et boutiques qui clairement ne voulait pas de nous. "No big size"! disaient-ils. je crois que le message était assez clair! Par contre, on pouvait nous demander de l'argent à tout moment, nous dire "j'ai 4 enfants et ils ont faims", nous faire dire que comme nous sommes riches, on est prêt à payer une fortune pour n'importe quoi... Frustrant par moment, c'est un peu le topo de nos premiers jours au Vietnam.

Cette attitude ou cette perception à réellement changé à partir du centre du pays. Ce fût en quelque sorte une re-découverte et réconciliation avec le pays. Sommes-nous mieux tombés, je n'en sais rien mais disons que tout le premier chapitre a été vite oublié dû aux nombreux agréments qu'offre le pays. Paysages à couper le souffle, perpétuitée des traditions, nourriture fraîche et exquise, nombreux sourires... C'est à ce moment qu'il y a eu une connection. comme s'il nous avait montré son mauvais côté pour mieux se faire apprécier par la suite. Son côté sauvage et profond s'est alors mis à son honneur et nous sommes rentrés dedans à pleines dents! Une journée dans une ferme avec l'habitant, un cours de cuisine improvisés, des balades dans des villages un beau milieu de la nature et par la suite une invitation à un spectacle de danse (en bonus, on nous a appris quelques pas de cette danse), de formidables rencontres qui nous ont poussé au delà de nos limites ou dumoins de ce que l'on croyait nos limites! Comme quoi, il ne faut jamais se fier aux premières apparences!

Vidéos à venir...

Delta du Mékong, Vietnam

Notre séjour au Vietnam tire à sa fin et je ne voulais passer à côté de cet incontournable. Nous avons opté pour un tour organisé d'une journée sur le Mékong. Au programme; visite de Unicorn Island d'ou nous visiterons une fabrique de coconut candy, galette de riz, ferme d'abeille, balade dans les canaux et spectacle de musique traditionnelle avec dégustation de fruits tropicaux.

Un 7$/pers. bien investi (incluant même le lunch)!

Ho Chi Minh (Saigon), Vietnam

Ho Chi Minh, anciennement Saigon, la capitale économique du Vietnam. Ici, ça roule avec ses quatre millions de motos pour ses 7 millions d'habitants... Faites le calcul! La ville est grande et depuis notre arrivée hier matin, on l'a pas mal arpentée. Depuis notre QG, le quartier Pham Ngu Lao, le quartier chinois Cholon et la ville moderne, c'est tout un clash. On y croise toute les classes sociales, un beau mélange à l'image de la ville...

Palais de la réunification

Cathédrale Notre-Dame

La Poste

L'Opéra

Marché Binh Tay

Marché Binh Tay

Marché Binh Tay

Marché Binh Tay

Marché Binh Tay

Hoi An, Vietnam

Notre ville coup de coeur au Vietnam, la ville parfaite pour se poser quelques jours. Cette ville semble parfaitement entretenue, des rues piétonnes et cyclistes y ont été emménagées (à certaine période de la journée) près de la rivière, ce qui facilite la visite à pied. L'architecture en bois est magnifique, les maisons sont bien préservées. On s'y sent bien.

Nous sommes arrivés à Hoi An pour la pleine lune. Selon la tradition, la ville se doit d'être éclairée seulement aux lanternes. Les gens déposent de petits bateaux en papier éclairés à la chandelle transportant leurs voeux sur la rivière du vieux quartier. Il y en a des centaines qui défilent, le spectacle est beau à voir...

Nous voulions faire une activité originale. J'avais lu qu'un certain monsieur Thanh offrait un "farmer tour" et que pour quelques dollars, on pouvait se mettre dans la peu d'un fermier vietnamien en plantant du riz, labourant de la terre etc... Très tenté par cette activité inusitée, nous avons pris le chemin de la ferme avec notre drôle de personnage, M. Thanh. En tout et partout, trois heures de labeur, les pieds dans la boue et à la sueur de notre front! Et dire qu'on a payer pour ça!!!

Après l'effort, la récompense... un bon dîner à notre resto local préféré. Thomas a la bonne idée de demander à la cuisinière si elle pouvait nous donner un cours de cuisine personnalisé. Elle ne parle ni anglais, encore moins français mais accepte volontier! Rendez-vous quelques heures plus tard pour cuisiner les nems (spring rolls), un plat de Cau Lâo et des panckakes. Le temps de tout mettre en place, nous sommes partis au marché lui acheter un cadeau en guise de remerciement. De son côté, elle avait demandé à une amie et 2 de ses filles de nous faire la traduction vietnamien - anglais. Un beau moment!

Franchement, ce voyage est encore plus extraordinaire que je ne le croyais!